Restaurantes de Alenquer pagam menos na fatura da água por produzirem menos lixo

 

A Câmara Municipal de Alenquer deu mais um passo na gestão sustentável dos resíduos com o arranque do projeto SAIT – Save As You Throw, uma iniciativa que associa o canal HORECA do concelho ao novo modelo de recolha seletiva dos biorresíduos. O projeto traduz-se na aplicação de um desconto na fatura de água para os estabelecimentos que já fazem a separação e entrega dos lixos orgânicos, passando a pagar apenas o que efetivamente produzem, na componente da fatura que diz respeito aos resíduos.

Em declarações ao Valor Local, o vereador do Ambiente, em fim de mandato, Paulo Franco, recorda que a medida “vem no seguimento do projeto Do Prado ao Prato, lançado há dois anos, que introduziu a recolha de biorresíduos em colaboração com cantinas industriais e escolas das freguesias de Alenquer e Carregado”. “Nesta nova fase, conseguimos aplicar a metodologia SAIT, em que os agentes económicos vão ter um desconto na fatura, refletindo o princípio do justo pagador: cada um paga de acordo com os resíduos que produz”, explica. Ler mais