Cebolas da McDonald's na origem do surto de E. coli que afetou 90 pessoas nos Estados Unidos

 

A bactéria E. coli provoca cólicas estomacais, diarreia e vómitos, que geralmente duram três a quatro dias. A maioria das pessoas recupera sem tratamento, mas algumas pessoas podem desenvolver complicações.

As autoridades de saúde norte-americanas confirmaram na quarta-feira que as cebolas em lascas utilizadas pela McDonald's são a provável causa de uma onda de infeções pela bactéria Escherichia coli (E. coli), que deixou 90 pessoas doentes.

 "As cebolas cortadas às rodelas são a provável fonte da doença", destacou o Centro de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC).

Estas cebolas foram fornecidas pelo fabricante contratado Taylor Farms. Este último lançou um 'recall' [recolha] voluntário deste produto, e a McDonald's também indicou que as tinha retirado da venda. Ler mais