A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional de Coimbra, realizou uma ação de fiscalização, denominada Operação 'Gostos e Sabores da Montanha', onde atuou em diversos estabelecimentos da cidade de Seia, no distrito da Guarda.
Esta, de acordo com um comunicado a que o Notícias ao Minuto teve acesso, foi "dirigida a estabelecimentos de restauração e bebidas, talhos, peixarias, supermercados, queijarias, padarias, pastelarias, bem como, a alojamentos locais, empreendimentos turísticos, ourivesarias, perfumarias, cabeleireiros, papelarias, oficinas, centros de óticas, retalhistas de artigos de vestuário e de decoração, floristas e agências de viagens", no concelho de Seia.

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