O índice global de preços alimentares compilado pela
Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO)
registou em agosto a terceira subida mensal consecutiva, consolidando
uma tendência que, em 2025, só conheceu recuo num dos oito primeiros
meses do ano.
Apesar de o indicador estar 18,8% abaixo do pico histórico de março
de 2022, no auge da crise desencadeada pela invasão russa da Ucrânia, os
números mais recentes revelam pressões que continuam a influenciar os
mercados internacionais, desde as ondas de calor na Europa até à
política protecionista da Administração norte-americana.
Índice estabiliza mas mantém trajetória ascendente
De acordo com o relatório publicado esta sexta-feira, o índice global da
FAO, que acompanha os preços de cereais, óleos alimentares, carne,
leite e derivados e açúcar, fixou-se em 130,1 pontos em agosto,
praticamente inalterado face a julho (130,0 pontos). Ainda assim, o
valor representa uma subida de 6,9% em relação ao mesmo período de 2024. Ler mais