O consumo de azeite nos EUA tem crescido de forma
significativa, consolidando o país como o segundo maior consumidor
mundial, à frente da Itália e próximo de Espanha, que segue na
liderança. Segundo estimativas do Conselho Oleícola Internacional (COI),
o consumo global deve atingir 3,06 milhões de toneladas até o fim da
atual campanha, iniciada em outubro.
Desse total, a Espanha absorverá 460 mil toneladas, enquanto os EUA
devem consumir 398 mil toneladas, ultrapassando a Itália, que ficará com
395 mil toneladas, revela o ‘elEconomista’. Apesar do crescimento do
mercado norte-americano, a produção local ainda é pequena, representando
apenas 1% do consumo interno, sendo a maior parte importada.
Desde a década de 1990, as importações de azeite nos EUA
quadruplicaram, saltando de 100 mil para cerca de 400 mil toneladas. O
diretor executivo do COI, Jaime Lillo, atribui essa expansão à crescente
conscientização sobre os benefícios do azeite, com instituições de
renome, como a Universidade de Harvard, a recomendarem o seu consumo
para uma alimentação mais saudável.
A
possível imposição de tarifas pelo governo de Donald Trump sobre o
azeite, como já ocorreu com as azeitonas, preocupa o setor.
Especialistas alertam que, caso isso aconteça, os maiores prejudicados
serão os consumidores norte-americanos, devido ao consequente aumento
dos preços.