Buffet no Cacém com duas toneladas de comida imprópria para consumo

 
Ação da PSP levou ao fecho do restaurante. PSP detetou alimentos em contacto com o chão. No piso superior, viviam 35 imigrantes sem condições de higiene, dois estavam ilegais.

A PSP de Sintra levou a cabo, na passada quinta-feira, uma operação de fiscalização num restaurante tipo 'buffet' no Cacém, onde foram detetadas "graves irregularidades" ao nível da segurança alimentar. Só em comida imprópria para consumo, a PSP (juntamente com várias outras entidades, como a ACT ou a PJ) apreendeu quase duas toneladas de alimentos.

Além destes produtos, a PSP detetou ainda uma série de falhas no acondicionamento dos alimentos, tendo identificado "elevadas quantidades de géneros alimentícios, armazenados em deficientes condições de acondicionamento, nomeadamente produtos perecíveis conservados em recipientes impróprios". Havia ainda comida em contacto direto com o chão e foi detetada a "ausência de separação entre produtos crus e confecionados". Ler mais