Beber café vai tornar-se um luxo. Preços sobem a galope

 As colheitas mais baixas e uma nova legislação europeia são dois dos principais fatores que estão a levar a um aumento do preço do café, que será em breve notado pelos consumidores.

Os preços do café têm registado um aumento significativo, uma tendência que se manteve em 2024, após um ano de ganhos notáveis em 2023. Em Londres, a variedade robusta valorizou 62,9%, enquanto a arábica em Nova Iorque subiu 12,5%. Este ano, os aumentos são de 38,05% para o robusta e 21,22% para o arábica.

Vários fatores estão a impulsionar esta escalada de preços, com destaque para os elevados custos de produção. As alterações climáticas têm levado a períodos de seca prolongada, afetando negativamente as colheitas, o que se reflete nos preços finais do café, escreve o Jornal de Negócios. Ler mais