Liliana Sousa, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, considera que é necessária "uma estratégia global e integrada que prepare a população para ter a capacidade de interpretação" de rótulos e sublinha que as características do Nutri Score são diferentes do semáforo nutricional.
O Governo publicou esta terça-feira uma nova portaria sobre a rotulagem simplificada de alimentos que anula o despacho vigente, por considerar que este diploma é ilegal e avalia incorretamente os perfis nutricionais.
A bastonária da Ordem dos Nutricionistas explica que o Nutri Score, uma medida de rotulagem nutricional simplificada, "deve estar integrada numa estratégia de literacia à população" uma vez que tem dúvidas de que a população portuguesa esteja "preparada do ponto de vista do conhecimento e de capacitação para utilizar uma medida de rotulagem nutricional simplificada, como é o Nutri Score ou como poderia ser outra medida no fundo aplicada e implementada no nosso país". Ler mais
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