A operação de fiscalização foi realizada pela Brigada Especializada das Indústrias da Unidade Regional do Centro e direcionada a Centros de Classificação e Embalamento de Ovos, no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica, nos concelhos de Leiria e Ansião.
Durante a ação, foi verificado que os ovos, já embalados e
preparados para consumo, não apresentavam marcação com a identificação
do produtor, em desrespeito pela regulamentação nacional e europeia. Ler mais
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