A KLM implementou um sistema de Inteligência Artificial (IA) para combater o desperdício alimentar. Os programas de IA permitem ao grupo aéreo europeu prever de forma mais controlada o número de passageiros que reservam um voo e que irão, efetivamente, embarcar.
Desta forma, a nova aposta permite calcular o número exato de refeições necessárias, diminuindo até 63% o desperdício de alimentos com base no número esperado de passageiros por voo. Numa base anual, isto equivale a uma poupança de mais de 100 mil quilos de refeições.
“Os investimentos em tecnologia digital são uma prioridade para a
KLM. A aplicação da inteligência artificial contribui para melhorar as
nossas operações de voo e torná-las mais sustentáveis. O combate ao
desperdício de alimentos é um bom exemplo disso, resultando em menos
dezenas de milhares de refeições desperdiçadas nos nossos voos todos os
anos”, informa Marjan Rintel, diretor-executivo da KLM. Ler mais
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