Foi a uma superfície comercial durante o período das festas e deu com as prateleiras, onde normalmente se encontram os ovos, totalmente vazias? Vários fatores explicam-no.
A falta de ovo verifica-se há várias semanas e deve-se, sobretudo, à redução da produção em toda a Europa devido à gripe aviária, com consequências a nível global.
"Estamos a viver a pior crise", diz Paulo Mota, presidente da Associação Nacional dos Avicultores Produtores de Ovos (ANAPO), ao SAPO24.
Além disso, temos o consumo excecional típico nesta época.
"Durante a época natalícia há um acréscimo muito significativo do
consumo de ovos em todo o país, ao contrário da Páscoa, onde se verifica
sobretudo um aumento do consumo no Norte", nota o presidente da ANAPO. Ler mais
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