O arroz, o milho e a mandioca — três dos principais alimentos básicos consumidos no mundo — foram responsáveis por cerca de 11% da desflorestação global entre 2001 e 2022, superando culturas como o cacau, o café e a borracha. A conclusão é de um estudo publicado na revista científica Nature Food.
A investigação analisou a desflorestação associada à agricultura ao longo de duas décadas e conclui que estas culturas alimentares, muitas vezes ausentes do centro do debate ambiental, devem ser consideradas nas estratégias globais de combate à perda de florestas. Ler mais
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