A decisão do Governo português de suspender a implementação do sistema
de rotulagem Nutri-Score (que considerou “ilegal” em Portugal,
inicialmente adotado como uma medida de saúde pública, tem sido alvo de
intensas discussões. O Nutri-Score, que classifica alimentos com uma
escala de cores de verde a vermelho e letras de A a E, pretende fornecer
uma avaliação rápida da qualidade nutricional dos produtos.
No entanto,
a sua aplicação gerou controvérsia, sobretudo no que respeita a
alimentos 100% naturais, como o azeite. Para muitos produtores,
nutricionistas e representantes da indústria alimentar, este sistema
subvaloriza alimentos fundamentais para uma alimentação equilibrada,
enquanto favorece produtos processados que, mesmo ajustados, continuam a
ser menos saudáveis. Ler mais
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