Nutri-Score. Setor do azeite celebra fim de medida “simplista” e médicos esperam que Bruxelas encontre sistema “mais fidedigno”

 

A decisão do Governo português de suspender a implementação do sistema de rotulagem Nutri-Score (que considerou “ilegal” em Portugal, inicialmente adotado como uma medida de saúde pública, tem sido alvo de intensas discussões. O Nutri-Score, que classifica alimentos com uma escala de cores de verde a vermelho e letras de A a E, pretende fornecer uma avaliação rápida da qualidade nutricional dos produtos.

 No entanto, a sua aplicação gerou controvérsia, sobretudo no que respeita a alimentos 100% naturais, como o azeite. Para muitos produtores, nutricionistas e representantes da indústria alimentar, este sistema subvaloriza alimentos fundamentais para uma alimentação equilibrada, enquanto favorece produtos processados que, mesmo ajustados, continuam a ser menos saudáveis. Ler mais