Nanopartículas de insulina, envolvidas em cápsulas de prata e inseridas em barras de chocolate, são entregues diretamente ao fígado, evitando que a hormona seja dissolvida no estômago.
É difícil imaginar que o controlo da diabetes possa ser feito através do consumo diário de chocolate, mas é precisamente isso que têm vindo a propor investigadores da Austrália e da Noruega.
A equipa internacional desenvolveu uma barra de chocolate sem açúcar e com nanopartículas de insulina. Em animais, a estratégia demonstrou ser segura e eficaz. Ler mais
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