Lavar as bananas (com a casca) faz toda a diferença. Sabia?

 
Leia os conselhos de especialistas em higiene e alimentação. 

Sim, aparentemente devia lavar sempre as frutas e vegetais "com casca com água corrente limpa", mesmo quando não a consome, explica Tamika Sims do International Food Information Council, ao Huffpost, agregador de blogues. Porquê? É a melhor forma de "minimizar a transferência de sujidade ou micróbios", acrescenta. 

E, sim, isto aplica-se aos frutos com as cascas mais duras como as bananas e os abacates, afirma Trevor Craig, especialista em segurança alimentar e diretor corporativo de formação técnica e consultoria dos Laboratórios Microbac, no HuffPost. Ler mais