Les fromages rappelés sont susceptibles de contenir un agent responsable de la listériose, une infection alimentaire rare mais particulièrement meurtrière.
ne campagne nationale de rappel concernant six fromages issus d'une
fromagerie de la marque Graindorge (groupe Lactalis) et commercialisés
par des grandes enseignes a été lancée mardi 5 avril, car ils pourraient
contenir la bactérie responsable de la listériose, selon le site
gouvernemental Rappel Conso. Elle concerne «quelques centaines de fromages»,
a indiqué à l'AFP Bruno Lefèvre, le directeur la Fromagerie de Livarot
qui les a produits et qui appartient à Graindorge. Il s'agit de
Coulommiers et de Bries 1 kg de marque Normanville et de marque
Graindorge. Ces fromages rappelés sont susceptibles de contenir des
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose). (...)
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