Peixe está mais barato na lota, mas subiu de preço no prato. Sardinha vai “animar um bocadinho” o mercado

 

Em 2023, o preço médio do peixe fresco descarregado nos portos portugueses registou uma queda de 6,8%, contrastando com um aumento da inflação de 4,3%. Apesar dos consumidores pagarem mais pelo peixe, os pescadores estão a receber menos. O preço médio do peixe fresco vendido nas lotas foi de 2,47 euros por quilo, menos 17 cêntimos que em 2022, conforme indicado pelas Estatísticas da Pesca 2023 do Instituto Nacional de Estatística (INE).

Aumento das Capturas de Cavala e Redução no Preço da Sardinha
A principal razão para a descida no preço médio do peixe é o aumento significativo das capturas de cavala, que subiram 52,4%, totalizando 32.222 toneladas, adianta o Jornal de Notícias (JN). Com um preço médio de pouco mais de 40 cêntimos por quilo, a cavala puxou a média global para baixo. Paralelamente, o preço da sardinha também diminuiu. Em 2023, 25 mil toneladas de sardinha foram vendidas a 1,07 euros por quilo, comparativamente aos 1,96 euros por quilo em 2019, quando as capturas foram de 9677 toneladas. Ler mais