Grão de Bico
Rico em fibras, ele possui ácido fólico, indispensável na dieta de
mulheres grávidas, já que previne problemas no feto. Ele também é rico
em nutrientes e proteína vegetal, faz bem para a digestão, e tem 30% de
proteína, e zinco, potássio, cálcio, magnésio e regula o açúcar. Mesmo o
grão-de-bico sendo pequeno, ele contém nutrientes fantásticos para o
sistema cardiovascular. Eles são carregados com fibras, potássio e
vitaminas. Sem mencionar que eles podem diminuir o colesterol e reduzir o
risco de doenças cardíacas. Se consumido diariamente, reduz o nível de
colesterol ruim. Ler mais
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