Le Conseil d'État accorde un sursis à l'appellation «steak» pour les produits végétaux

 

Le Conseil d'État a validé la requête d'une association visant à suspendre un décret devant interdire dès le 1er octobre les appellations «steak», «lardon» ou autres émanant de la viande pour les produits à base de protéines végétales, selon une décision en référé consultée mercredi 27 juillet par l'AFP. (...)