A Plantalicious, empresa portuguesa, criou o happieggs, uma alternativa 100% vegetal ao ovo de galinha. Sem conservantes e produzido a partir de extratos vegetais, entra no mercado nacional no próximo semestre.
O paladar remete-nos para o ovo de galinha. O sabor e o aroma são iguais, tal como a textura, mas não é um ovo convencional. É, antes, um produto inovador produzido 100% a partir de extratos vegetais e sem qualquer uso de conservantes.
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