Com 50 focos de gripe das aves em Portugal desde o início do ano, o preço dos ovos já subiu 32%. Subida deriva de vários fatores: gripe aviária, aumento dos custos de produção e consumo, diz a Anapo.
O preço dos ovos quase duplicou em apenas três anos. O preço de meia dúzia de ovos subiu 87% entre dezembro de 2022 e dezembro de 2025, passando de 1,14 euros para 2,12 euros, traduzindo a forte procura e a escassez de oferta a nível mundial, devido à persistência de casos de gripe aviária em vários países. O preço este ano disparou quase 32%.
A associação que representa as empresas de distribuição diz ao ECO que os “retalhistas têm procurado mitigar esses efeitos com estratégias que passam pelo esmagamento das margens“. A Associação Nacional dos Avicultores Produtores de Ovos (Anapo) acredita que as empresas de distribuição “estão a diminuir as margens”, mas que o” aumento do preço passa também para o consumidor”. Ler mais
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