Mudança no rótulo! O que saber sobre a nova rotulagem dos alimentos

 

Vai começar a vigorar no país a nova rotulagem dos alimentos. Aprenda a decifrar as embalagens e a fazer escolhas realmente mais saudáveis.

Embora achados arqueológicos sugiram que os antigos egípcios já usassem cristais para ampliar as imagens, os historiadores creditam ao frade e filósofo inglês Roger Bacon (1220-1292) a invenção da lupa.

Quem diria que o utensílio criado na Idade Média, assim como o embrião do raciocínio baseado em evidências tão estimado pelos profissionais de saúde hoje, teria tudo a ver com as letras e os números que estamparão a embalagem dos alimentos. Pois a lupa é o símbolo da nova rotulagem que passa a vigorar em outubro deste ano no Brasil.  Ler mais