O preço do azeite aumentou quase 70% em 2023 devido à produção "extraordinariamente baixa" da campanha anterior, à redução "acentuada" dos 'stocks' e à quebra da produção em Espanha, estimou hoje o Instituto Nacional de Estatística
De acordo com as "Contas Económicas da Agricultura - 2023" do INE, "relativamente ao preço do azeite em 2023, estima-se um acréscimo acentuado (69,2%), em resultado da produção extraordinariamente baixa da campanha anterior, que provocou altas cotações do azeite no mercado nacional".
"Para além disso, o preço do azeite é também influenciado quer pela
baixa acentuada dos 'stocks' nacionais, em resultado de maior procura,
quer pelos mercados internacionais, onde a Espanha se destaca como o
maior produtor mundial", refere, acrescentando que, "nos últimos anos, a
produção de azeite espanhol tem sido baixa e os preços muito elevados, o
que tem influenciado o mercado português". Ler mais