sexta-feira, 15 de dezembro de 2023

Cartões de crédito salvam turistas de intoxicação alimentar mortal

 

Acesso a recibos de cartões de crédito permitiu identificar 29 pessoas que teriam consumido sardinhas estragadas num restaurante de Bordéus, em França. Vítimas foram alertadas e hospitalizadas antes de desenvolverem sintomas graves de botulismo. Caso aconteceu em setembro e levou à morte de uma mulher de 32 anos. 

A 10 de setembro, as autoridades de saúde pública de França deram o alerta para um possível surto alimentar depois de o hospital de Bordéus ter identificado três casos suspeitos de botulismo. As vítimas partilhavam o facto de terem estado a comer, dias antes, no mesmo restaurante: o Tchin Tchin Wine Bar, localizado às margens do rio Garonne, no coração da cidade. O caso suscitou a necessidade de se encontrar todos os clientes na mesma situação de modo a alertá-los para que procurassem ajuda médica o mais rápido possível. A solução passou por, dentro do que está previsto na lei nacional, usar recibos de cartões de crédito para se chegar aos dados das potenciais vítimas.  Ler mais

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