Restauração. Preços escandalosos causam polémica na Europa

 

Turistas  queixam-se de taxas extra aplicadas por dividirem refeições. Daniel Serra, presidente da associação PRO.VAR, diz que prática é legal e serve para fazer face aos custos em mão-de-obra e matéria-prima.

Os preços excessivos no setor da restauração em zonas turísticas têm dado que falar este verão. Os relatos vão desde taxas para dividir uma refeição a cauções para reservar mesa, ou ainda incentivos a gorjetas astronómicas.

 

Em Itália, vários casos têm chegado à imprensa local. No início de agosto, o jornal La voce di Alba dava conta de uma situação em Cuneo, uma cidade da região de Piemonte, no norte do país, onde um restaurante cobrou 1,50 euros a dois clientes pela utilização de duas colheres para partilhar uma sobremesa de cinco euros.  Ler mais