quinta-feira, 29 de junho de 2023

Agência da OMS deve declarar que o aspartame, um dos adoçantes mais comuns no mundo, é potencialmente cancerígeno

 

Objetivo da agência, que já teve decisões anteriores contestadas, é estimular estudos sobre a substância, usada em refrigerantes diet. Agência dos EUA e Anvisa veem aspartame como seguro.

Um dos adoçantes artificiais mais comuns do mundo, o aspartame deve ser declarado como possível cancerígeno pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (Iarc, na sigla em inglês), que é ligada à Organização Mundial da Saúde (OMS).

🥤 Contexto: O aspartame é usado em produtos como refrigerantes dietéticos. De acordo com alguns estudos, cerca de 95% dos refrigerantes carbonatados (bebidas efervescentes não alcoólicas) que contêm adoçante usam aspartame. Ler mais

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