Consumir alimentos ultraprocessados pode aumentar risco de morte em 3% antes dos 75 anos

Estas são as conclusões de um estudo internacional publicado no American Journal of Preventive Medicine.

Consumir grandes quantidades de alimentos ultraprocessados ​​(UPF, sigla em inglês) aumenta o risco de morte prematura, de acordo com o estudo internacional.

Cada 10% a mais de ingestão de alimentos ultraprocessados, como pão, bolos e refeições prontas, aumenta em 3% o risco de uma pessoa morrer antes de chegar aos 75 anos, de acordo com as investigações feitas em países como os EUA e a Inglaterra.

Estes alimentos são tão prejudiciais à saúde que estão implicados em uma em cada sete mortes prematuras que ocorrem em alguns países. Ler mais