Coûts de l’alimentation : une étude révèle les inégalités entre les consommateurs de l’UE

 
La hausse des prix des produits alimentaires et les pénuries qui les touchent inquiètent la plupart des consommateurs européens, selon une nouvelle étude. Par ailleurs, près de la moitié des personnes interrogées estiment que ces coûts sont injustement répartis sur le continent.

À l’approche des fêtes de fin d’année, les consommateurs européens réduisent leurs dépenses alimentaires pour faire face aux pénuries et à la hausse des prix, d’après une enquête menée auprès de 5  000 personnes dans 10 pays européens.

Les données indiquent que la plupart des consommateurs considèrent que la guerre en Ukraine a entraîné une augmentation des prix des denrées alimentaires en Europe. Beaucoup pointent du doigt une répartition inégale de ces coûts et des profits tirés de la guerre par ces industries. (...)