“Com a produção de azeitona a regressar ao normal, preço do azeite acabará por descer”

 As fracas campanhas agrícolas no Sul da Europa têm levado a um disparo no preço do azeite, embora os consumidores portugueses apenas tenham contraído o consumo em 11% face a preços que mais do que duplicaram. Ganhar quota internacional é possível, mas interprofissional do sector seria essencial para ajudar neste objetivo, argumenta o presidente do CEPAAL. 

O azeite tem sido dos bens cujo preço mais disparou no último ano e meio, mas os consumidores portugueses têm mostrado grande fidelidade à gordura conhecida como base da dieta mediterrânica. Sem avançar com projeções concretas, o presidente do CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, Gonçalo Morais Tristão, antecipa ao Jornal Económico que o preço normalize após uma campanha agrícola mais produtiva, algo que se mantém em cima da mesa para 2024, depois de um início do ano promissor. Ler mais