Mal entrado nas lides da segurança alimentar, componente fundamental da fileira dos DIREITOS DO CONSUMIDOR, algo de relevante, há cerca de 4 décadas, marcou de modo impressivo as nossas perspectivas em domínios de um tal jaez :
Nuns barracões nos arrabaldes de Alcobaça, Centro-Oeste, uma improvisada adega em que se produzia vinho tinto com um punhado de ingredientes singulares: maçãs em avançado estado de putrefacção, sangue de boi para a coloração e ácido sulfúrico para a ‘fermentação’.
Um cenário de horror, um hino de louvor reverso às castas do Centro Oeste e aos seus afamados vinhos… passe o negro sentido de humor!
Uma espectacular acção da IGAE, mais tarde integrada na ASAE… e o processo de “vinificação” interrompido… Ler mais
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