Anteriormente,
já vários estudos estabeleceram uma ligação entre o consumo de carne
vermelha e alguns tipos de cancro, mas a forma como isso acontece e o
nível exato do risco permanecem pouco claros. Crê-se que, embora a carne
vermelha aumente o risco de cancro do cólon, do estômago e do pâncreas,
a ameaça associada à carne processada não seja tão expressiva. Ler mais
quarta-feira, 8 de maio de 2024
Cancro. Especialista indica alimento a evitar (e que quase todos comemos)
O consumo excessivo de carne
vermelha pode ser responsável pelo aparecimento do cancro, alerta Duane
Mellor, porta-voz da British Dietetic Association, em entrevista ao
Daily Mail.
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